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26 de julio de 2010 | |

Farmácia ambulante

Recoletor uruguaio de ervas medicinais fala sobre seu trabalho agroecológico

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Espinheira-santa, carqueja-doce, maracujá, boldo-do-chile, erva da pedra, calaguala, macela. Estas plantas medicinais autóctonas são recoletadas e cuidadas de forma artesanal e com certificação orgânica por Hugo, na zona de Minas, no nordeste uruguaio.

Hugo conversou com Rádio Mundo Real durante o 2° Aniversario da Rede de Agroecologia Regional Minas, da qual faz parte, e descreveu seu trabalho que possibilitou que conheça detalhadamente a geografia vegetal de seu território.

Ácido úrico, hipertensão arterial, arterioesclerose, envelhecimento da pele e outros problemas têm sua soluçao nestes pequenos organismos vegetais, em suas sementes, flores ou folhas… mas a outra parte é colocada pelo homem e sua cultura de séculos utilizando estas ervas e transmitindo esse conhecimento entre gerações.

Hugo Rodríguez, mencionando o poeta Santos Inzaurralde, que escreveu “Calagualero”, canção interpretada por Santiago Chalar, afirma que pratica a recoleção da calaguala de forma sustentável, porque “vou plantando ao cortar”.

(CC) 2010 Radio Mundo Real

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