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22 de febrero de 2010 | Entrevistas | Soberanía Alimentaria
Articoltori è il nome del progetto che ha come epicentro il quartiere di San Telmo a Buenos Aires e che si sta estendendo verso la Gran Buenos Aires. Formando gruppi di lavoro, i membri facilitano la ricerca di risorse necessarie per l’attivismo: fertilizzante organico, piantine e spazi pubblici e privati dove nasceranno i nuovi orti urbani.
Le attività più importanti degli articoltori sono l’”orto guerriglia”, l’aria aperta di mercoledì, e i “workshop di orto e software libero”, di sabato, nel Centro Culturale di Spagna a Buenos Aires (CCEBA).
Nelle zone abbandonate, i posti più inaccessibili, gli attivisti lanciano “bombe di sementi”, una tecnica creata da Masanobu Fukuoka, che consiste in una palla formata con un miscuglio di fango, argilla e sementi varie.
“L’idea è che in città vi sia una riforestazione o forestazione con qualcosa che si possa mangiare; [...] uno pianta, mangia l’alimento e le sementi rendono possibile che crescano altre piante”, ha spiegato Ernesto Bazzano, incaricato della coordinazione del workshop di software libero del progetto.
I partecipanti realizzano un giro per la città e poi decidono un punto di incontro per la settimana successiva. Alcuni residenti si avvicinano e suggeriscono spazi e strade per un intervento con piante aromatiche native e piante da frutta.
“Nei luoghi più accessibili ciò che facciamo è chiedere il permesso ai residenti [...] per intervenire direttamente con un orto, piantando e separando bene le differenti specie perchè siano compatibili tra loro”, ha specificato Bazzano.
Dopodichè arriva il turno dei residenti del quartiere, i quali dovranno stare dietro all’orto per far sì che abbia futuro.
Bazzano ha affermato che così come scelgono cosa mangiare, decidono anche di usare il software libero nei loro computer. “Uno può vedere come è stato fatto, partecipare [...] e inoltre promuovere la libertà, che fa sì che uno possa piantare e mangiare ciò che vuole”.
“A volte il mercato alza molto il prezzo di un alimento o fanno speculazioni, che sono abbastanza simili alle speculazioni del software”, ha aggiunto.
traduttrice: Giorgia Scurato
(spagnolo) * Activistas, comunidades y movimientos sociales pueden comunicarse con nuestros corresponsales en Argentina Raquel Schrott y Ezequiel Miodownik.
Foto: http://articultores.net/
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