Así lo relataron a Radio Mundo Real Hildegardes Valdéz y Rafael Vidal, agricultora familiar del departamento de Canelones e investigador especializado en maíz de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.

“Sabemos que los agricultores siguen manteniendo variedades y cómo podemos ayudar para que se continúe manteniendo estos maíces y quizá mejorarlos”, explicó Vidal resaltando la trascendencia de este esfuerzo en la conservación y mejora de la biodiversidad de variedades alimentarias.

“Todo esto siempre deja un aprendizaje y generó una linda expectativa de los productores y productoras” afirmó por su parte Hildegardes.

Escucha el diálogo con Rafael e Hildegardes en audio adjunto.