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20 de octubre | | |

La necesidad de una agroecología popular

Redes en Argentina trabajan la producción de alimentos sanos indisociablemente del principio de comercio justo

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Esta semana conversamos con Natalia Salvático, integrante de Amigos de la Tierra Argentina, para conocer el trabajo que viene realizando la organización este año con respecto a la agroecología en el país. La activista comenzó hablando del contexto político actual argentino: “Estamos viviendo un gran retroceso, con el que se están generando fuertes impactos en la agricultura familiar”.

A pesar de recortes en políticas públicas para la agricultura familiar, y al mismo tiempo de aumento de benefícios para la agricultura industrial, particularmente la de la soja, pero también otras como la forestación, Natalia Salvático afirma que se mantiene y fortalece una agricultura campesina agroecológica, “una agricultura que tenemos que defender, y de la cual la población cada vez más va teniendo mayor conciencia de su importancia para la Soberanía Alimentaria, y en definitiva para nuestra sobrevivencia”.

Amigos de la Tierra Argentina integra la Red de Comercio Justo Litoral, una articulación que se encuentra en expansión en el país, y que trabaja “en común por los principios del Buen Vivir y la economía social solidaria”.

Esta articulación iniciada durante la crisis de 2001 en el país, funciona principalmente en Santa Fé, Córdoba, Buenos Aires, pero incluye productores de otras provincias. La iniciativa es antisistémica explica Salvático: “en esta red se evita la ganancia a partir del trabajo de otro; funciona con productores agroecológicos, consumidores y cooperativas textiles”.

Con respecto a la certificación de alimentos orgánicos o agroecológicos, la activista habla de la necesidad de diferenciar entre el sistema participativo de certificación y el de mercado: “nosotras estamos planteando desde la red, un sistema participativo de garantías en conjunto con los y las consumidoras que nos apoyan; no queremos el sello oficial de orgánico porque sabemos que eso para el productor es una presión con la cual es imposible cumplir, que está volcada a la exportación y no al consumo interno, y que por otra parte lo hacen empresas privadas con sus propios intereses”.

Junto a la constatación de que es un movimiento en ascenso, Selvático plantea una preocupación: “va a ser necesario ver en tanto movimientos sociales y ambientales, cómo vamos a defender el trabajo de los compañeros productores, porque cuanto más crezca este movimiento, más amenazado se va a ver por el sistema imperante”.

Iniciativas sustentables

Movimientos campesinos, ambientales, sociales se reunieron en el Almacén de las Tres Ecologías a fines de setiembre en la localidad de Rosario, para realizar la 5º Feria Nacional de la Red de Comercio Justo del Litoral y el 4º Encuentro de Iniciativas de Sustentabilidad, de los cuales Amigos de la Tierra Argentina fue parte organizadora.

Salvático explica el objetivo de promover y organizar estas instancias: “estas iniciativas proponen avanzar hacia la transformación del sistema, y no sólo de algunos de sus aspectos”. De esta manera, además de charlas y debates entre productores agroecológicos, el encuentro y la feria constituyeron instancias de debate y articulación política.

Por más información sobre este encuentro, visitar: http://amigosdelatierra.org.ar/index.php/categoria/soberania-alimentaria/

Imagen: http://www.enredando.org.ar

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