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19 de septiembre | | | | | |

De víctimas a victimarios

Apicultores uruguayos en conflicto con Ministerio de Agricultura por glifosato en miel

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Luego de que Alemania rechazara miel uruguaya por contener trazas del herbicida glifosato, el 1º de setiembre los apicultores de Uruguay recibieron un comunicado de la Dirección General de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DIGEGRA-MGAP) que los instaba a evitar “el uso de herbicidas para el control de malezas en los apiarios”. Se responsabilizó así a los apicultores, quienes en cambio se sienten víctimas del modelo de producción promovido desde el gobierno.

En respuesta a la acusación, integrantes del grupo apícola de la Comisión de Fomento Rural de Piedra del Toro redactaron un comunicado destinado a la opinión pública. En él señalan a la Dirección y al Ministerio “como los únicos, directos e inequívocos responsables de la contaminación de la miel y el resto de los cultivos para alimentos, por aprobar y fomentar la utilización de las prácticas de grandes extensiones de monocultivos, con tecnologías que aplican peligrosos tóxicos biocidas (a los que llaman fitosanitarios para engañar a los ciudadanos desprevenidos)”.

Los apicultores indican que este sistema productivo “propuesto, estimulado controlado y resguardado por el propio MGAP se ha expandido en forma masiva en toda el área rural y hasta urbana”. Critican que, como resultado “casi todas nuestras aguas están contaminadas y son el principal vehículo que lleva a la contaminación de gran parte de los alimentos que estamos consumiendo”.

En el comunicado los apicultores recuerdan que el mundo come gracias al trabajo de pequeños productores, dado que éstos producen el 80% de los alimentos que se consumen a nivel global. Lamentan que, a juzgar por sus políticas, el gobierno prefiera en cambio a empresas multinacionales que nos enferman con sus venenos.

Los apicultores alertan que las abejas son el principal polinizador, por lo que contribuyen a la producción de alimentos. Denuncian que, al avalar el MGAP el envenenamiento de las abejas, aporta a su desaparición y consiguiente pérdida de diversidad de alimentos.

Los apicultores consideran que el comunicado de la DIGEGRA que los acusa de emplear herbicidas en los apiarios es “canallesco”. Lo perciben como “un absurdo lavado de manos” para desligarse de la responsabilidad que tienen las autoridades del MGAP “de éste y todos los gobiernos que han autorizado a producir comida con venenos”. Lamentan el desinterés que se muestra por el estado sanitario de los ciudadanos. Ya que el Ministerio de Agricultura manifiesta preocupación sólo ante la posibilidad de perder ventas, sin mencionar los riesgos a la salud. Los apicultores evalúan que al situar los objetivos de rentabilidad económica por sobre la salud pública, el Ministerio es cómplice del envenenamiento de los alimentos.

Es por ello que el grupo apícola de la Comisión de Fomento Rural de Piedra del Toro ha convocado a todos los apicultores del país para declarar un conflicto nacional contra la política de envenenamiento sistemático del medio ambiente del MGAP, por autorizar la aplicación de tóxicos en cultivos de alimentos.

Radio Mundo Real habló con el apicultor Ricardo Carrera, integrante de la Comisión de Fomento Rural de Piedra del Toro. Carrera profundizó en el problema y en las medidas que los apicultores proponen para enfrentarlo.

Imagen: http://liberterre.fr

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